もちろん、甲羅をはずすと、黄緑色をした、新鮮そのものの かにみそが、ぎっしりと、たっ〜ぷり入っています。
◇お届けするカニは、表面に氷の膜が付いています。 使う分だけ取り出して、手早く水道水で、氷の膜を洗い落としてください。 その後、冷蔵庫の中で、半日ほど置いておけば上手くとけ、そのまま調理することができます。
●埼玉県川口市 N 様
中身がしっかりしていて おいしくいただきました。
●東京都 神奈川県 稲鍋さま
かに好きの母も一緒に食べました。 というのも、美食家の友人が「おいしかったら私もとりよせてみるから感想をきかせて!」 と言われていたのでかに大好きでかににはうるさい母にも一緒に味わってもらおうと思いまして。 まずは脚からいただきました。 先のほうまでびっちり身がつまってるし、塩加減もちょうどよかったです。 ひっぱってつるんと身がでてきてぱくり!っていいですよね〜 そして甲羅を割ってみるとびっくり。 「え!!!!!」とみんな声をあげてしましました。 かにみそがすごいんです!!! たっぷりはいってました。 今までみたことないぐらい。 大げさな表現ではないんですよね。 ほんと最後の最後まで楽しんで味わいました。 かにを食べるときって、食べるのに必死で無口になるっていいますが今回は違いました。 身がでてきては「こんなにでてきたぁ〜」と言い、 一口食べては「おいしぃ〜」。 また一口食べては「やっぱりおいしぃ〜」ってみんなでしゃべりっぱなし。 楽しい食卓にしてくれた焼津屋さんに感謝です。 ありがとうございました。
●大阪市 田中さま
ひさびさのカニを味わって、やっぱりおいしかったです。。 しらすは、ちょうど離乳食に取り入れました
●山口さま
昨夜蟹をいただきました。 丁寧な包装にまず感激。解凍してみたら、大きさのわりにずっしり重く、また感激。 言うまでもなく、食べてみて感激。 蟹は、他店で何度も購入していますが、はずれだなと思うことも多いのです。 今回はとてもおいしゅうございました。これからもよろしくお願いします。 実は、今夜も残りの2ハイをいただくつもりです。 贅沢に蟹三昧。では
●佐川さま
昨年暮れのも大きいズワイガニでしたがそれよりもでかく、味は最高でした。 ミソもあまーくてとろけそうでしたし、身もしっかり詰まってジューシー、 やっぱり大きい方が美味しいんだねと言いながらいただきました。