まぐろの卵 500g以上

まぐろ卵
鮪 卵



マグロの絶品珍味


【まぐろの卵】です。

まぐろの卵って、見た事が、ありましたか?
びっくりしましたか?

このまぐろの卵は、
100kg〜300kgある、本まぐろの卵で
薄い乳白色をしていて、

小学生の手の平くらいの大きさで、楕円形。
タラコが、大きくなったような感じです。


そのままでは、使いにくいので、輪切りにしました。

数センチの厚みがあって、中のつぶつぶは、
タラコのそれと、同じ位の大きさです。

ホイル焼きにして食べてみました。

誰でも簡単に作れるレシピをご用意しました



まぐろ卵

まぐろの卵塩焼き

1)輪切りになっている、マグロの卵に、塩を適量ふりかけて
30分〜1時間ほど、おいておきます。
(冷蔵庫に、半日ほどおいても、大丈夫)


まぐろの卵塩焼き

2) キッチンペーパーで、水気をよくふき取り


まぐろの卵塩焼き
3) 片面 5分位焼けば、出来上がり。




完成!ふんわり卵の登場


完成、ふんわり卵の、ご登場です。

お箸で、ほぐしながら、いただきましょう。
脂があるから しっとり、まったり とした、口当たり。
噛むたびに、ムチムチっとした、食感が、楽しめます。

お酒が、進みますよ。

ギフト対応





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まぐろの卵 500g以上

500g以上
価格:2400円(税込)
品番:8

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詳細 まぐろの卵(輪切り)500g以上
賞味期限 冷凍2週間  解凍後、冷蔵庫で当日
より美味しく 塩焼きがオススメですが、甘辛く煮て、煮付けに
他の調理例
販売期間 常時販売
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配送について 冷凍クール便(クロネコヤマト)
冷凍、冷蔵、常温品との同梱可能です。
最適な温度でお送りします。

同梱した場合、送料は加算されません。

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まぐろの卵 500g以上