当店のタラコは、小さな粒が、ほどよく熟した
つぶつぶ、
完熟品。
ひと口、口の中に入れれば、
風味豊かなタラコのつぶつぶが
口の中をかけ回っているかのようです。
このタラコの一番の特長は
甘塩なのと、完熟な原料を使用しているところ。
炊きたての白いごはんに、とっても合いますが
そのまま食べられるくらい低塩分で仕上げてあります。
また、 一口食べると、
粒子が、ホロホロっとしてきて、口じゅう幸せいっぱい♪
食欲も、モリモリっ、わいてきますよ!
若い人たちには、たらことバスタをからめた、
タラコスパが人気ですが
軽く焼いて、おにぎりや、サラサラっと、お茶漬けにしてみては・・・
ただ、はしっこが切れたり、潰れたり ちょっと格好の悪いです。
しかし、格好が悪くても、味、食感は極上!!
これが、切れていないものだと
タラコ300g で、2400円もするんですよ。
切れているだけで、味、栄養は変わりません。
ちょっと食欲のない時にも、これさえあれば・・・
楽しいお食事にも、かかせませんね♪