お一人様２個まで！訳あり折れ蟹600g
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 厳寒のオホーツク海でカニかごを引き上げます。 水揚げしたばかりの活きの良いカニを船上で釜茹してから、身がいっぱいつまっているカニだけを選んで、急速冷凍しました。 とれたてそのままの味を閉じ込めてあります。 後は自然解凍するだけで、どなたにでもどこのご家庭でも とれたてを味わう事ができますよ♪ オホーツク海産のズワイガニは、大型のものが多く食べ応えも十分！ |
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 ピンポーン！ 玄関のチャイムが鳴り、宅急便屋さんがカニを持ってきました。 家族じゅう 全員集合です！ 「早く 早く！」 あわてて流水でカラの表面についている氷を落とし、1時間ほどじっとガマン(涙) 解凍できたら、調理バサミで固くて赤いカラをチョキチョキっと切れ目を入れ、両手を使ってバリバリっと割ると… |
表面だけがほんのり赤色で、大人の親指ほどあるプリップリな その身をほおばると 、豊かでぜいたくなカニの甘みとうま味が 口いっぱいに広がります♪ |
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いつも夕飯時は、ワイワイガヤガヤしてたり テレビを見ていたりの食卓が今日にかぎってカニを食べるのに夢中。 シーーンっと静まったことに気づき、 家族全員がドッと笑いころげました。 |
 とれたてを船上で釜ゆでしてあるから 自然解凍して、そのまま食べられるから簡単。 大きいし、甘いし、きっと大喜びすることでしょう！ |
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 このボイルズワイガニは、ロシアオホーツク海で操業する 蟹工船の船上で、ピチピチっ活きの良いとれたてのカニをゆであげて 急速に冷凍されています。これ以上のものをありません。 流氷をかち割って蟹工船は北上するらしいです。冷たそ〜（ブルブル） 夏だったら行ってみたいなオホーツク海♪  ミネラル分が多いオホーツク海のきれいな海水で、 ゆでられたズワイガニは、その後、急速冷凍することで 腸炎ビブリオなどの病原菌は死滅するので安全。 すでに、ボイルをしてあるので加熱（ゆでたり、焼いたり）の必要なし。 自然解凍で （常温で夏なら1時間、冬なら2〜3時間） そのまま食べるのが、美味しい食べ方です。  カニの漁期をご存知ですか？ 日本海などでは冬ですが、マルショウの扱っているのはオホーツク海産。 オホーツク海は冬の間は氷に覆われているため、 氷が溶け北上していくのを待ってからなので6月前後。  このズワイガニは、ロシアのオホーツク海産。 正確にいいますと北方領土のすぐ上のほう、北緯57度、東経152度付近、 水深が200ｍ前後の海域になります。 この海域は、大型のズワイガニが多く取れます。 ミネラル分が多く汚染がない、とてもきれいな海。 そのきれいな海でとれたズワイガニを、すぐさま海水を使って茹で上げてあります。かにが住んでいた海の海水を沸騰させてゆでてあるから、塩なじみがよくマイルドな味に仕上がってるんですよ。 |
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お届けされるボイルズワイガニは、冷凍で配送されていますので凍っています。 お使いになる分は、冷蔵庫に入れて下さい。 2、3日間は美味しく召し上がれます。 すぐに使わない分は、冷凍庫で保存しましょう。 ビニール(買い物袋など)で、2重くらいにして入れておくと、乾燥が防げて2週間くらいは大丈夫！フリーザーパックも活用すると良いですよ。電子レンジでの解凍はさけて下さい。 また、冷凍ボイルかにはゆでると身が縮まり旨みの肉汁がでてしまい、 美味しくなくなってしまいます。自然解凍でゆっくり時間をかけて解凍してください。 お届けするカニは、表面に氷の膜が付いています。 使う分だけ取り出して、手早く水道水で、氷の膜を洗い落としてください。その後、冷蔵庫の中で半日ほど置いておけば上手く解け、そのまま調理することができます。 |
カニやエビなどの、甲殻類の筋肉に含まれるATPが、
ゆでた時にうまみ成分のアデニル酸に変身、生よりも20倍に増えます。
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サイズ（カニ足の大きさ）について ズワイガニ1匹から2肩取れます。 2Lサイズ → 250g 3Lサイズ → 300g 4Lサイズ → 350g |
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お一人様２個まで！訳あり折れ蟹600g
価格:1680円(税込)
品番:kani_ore_se-ru_3L2
お支払い方法について
送料について
納品書について
配達日について
| 詳細 | ボイルずわいがに足（折れ） L〜5Lサイズ 600g |
| 賞味期限 | 冷凍2週間 解凍後冷蔵3日 |
| 販売期間 | 通常販売 |
| より美味しく | 自然解凍でそのまま生食が一番美味しいのですが、かにすき、かに雑炊、かにチャーハンなどにも 他の調理例 |
| お支払方法 | クレジット、代引き、コンビニ先払い、銀行振込 |
| 配送について | 冷凍（クール便） 冷凍、冷蔵、常温品との同梱可能です。 最適な温度でお送りします。 同梱した場合、送料は加算されません。 本州、四国、九州の場合、送料 840円 北海道、沖縄へは、送料 1,260円です |
| お届け日時 | いつ折れたカニが出るかわかりませんので 配達日のご指定はできかねます。 |
ギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/
ちょっとしたプレゼントに！
ちょっとしたプレゼントに！
