お一人様2個まで 訳あり折れ蟹600g









どこで折れたのか?哀れなカニさん。
船の中で?配送中のトラックで?
それとも、業務用の冷蔵庫の中で?
折れてしまったものは仕方がないので、
その分いつもよりお得に皆様にお届けしよう!

たっぷり600g!

見た目は悪いかもしれませんが、味は変わりません!
お得なこの機会に是非お買い求めください。




写真のようにまん丸で、爪が割れているのは

身入りが良い証拠なんです。

数十種類の中から厳選した、
甘〜い身がいっぱい詰まったずわいがにです!





厳寒のオホーツク海でカニかごを引き上げます。
水揚げしたばかりの活きの良いカニを船上で釜茹してから、身がいっぱいつまっているカニだけを選んで、急速冷凍しました。

とれたてそのままの味を閉じ込めてあります。
後は自然解凍するだけで、どなたにでもどこのご家庭でも
とれたてを味わう事ができますよ♪
オホーツク海産のズワイガニは、大型のものが多く食べ応えも十分!





ピンポーン!
玄関のチャイムが鳴り、宅急便屋さんがカニを持ってきました。
家族じゅう 全員集合です!
「早く 早く!」
あわてて流水でカラの表面についている氷を落とし、1時間ほどじっとガマン(涙)
解凍できたら、調理バサミで固くて赤いカラをチョキチョキっと切れ目を入れ、両手を使ってバリバリっと割ると…


表面だけがほんのり赤色で、
大人の親指ほどあるプリップリな

白い身が登場〜!!

その身をほおばると、豊かでぜいたくなカニの甘みとうま味が口いっぱいに広がります♪
いつも夕飯時は、ワイワイガヤガヤしてたり
テレビを見ていたりの食卓が今日にかぎってカニを食べるのに夢中


シーーンっと静まったことに気づき、
家族全員がドッと笑いころげました。

お世話になったあの方へ、
こんな甘いボイルズワイガニを贈って
喜ばせてみませんか?


とれたてを船上で釜ゆでしてあるから
自然解凍して、そのまま食べられるから簡単。
大きいし、甘いし、きっと大喜びすることでしょう!





このボイルズワイガニは、ロシアオホーツク海で操業する
蟹工船の船上で、ピチピチっ活きの良いとれたてのカニをゆであげて
急速に冷凍されています。これ以上鮮度のいいものはありません。

流氷をかち割って蟹工船は北上するらしいです。冷たそ〜(ブルブル)
夏だったら行ってみたいなオホーツク海♪


ミネラル分が多いオホーツク海のきれいな海水で、
ゆでられたズワイガニは、その後、急速冷凍することで
腸炎ビブリオなどの病原菌は死滅するので安全。

すでに、ボイルをしてあるので加熱(ゆでたり、焼いたり)の必要なし。
自然解凍で (常温で夏なら1時間、冬なら2〜3時間)
そのまま食べるのが、美味しい食べ方です。


カニの漁期をご存知ですか? 

日本海などでは冬ですが、マルショウの扱っているのはオホーツク海産。
オホーツク海は冬の間は氷に覆われているため、
氷が溶け北上していくのを待ってからなので6月前後。


このズワイガニは、ロシアのオホーツク海産。
正確にいいますと北方領土のすぐ上のほう、北緯57度、東経152度付近、
水深が200m前後の海域になります。

この海域は、大型のズワイガニが多く取れます。
ミネラル分が多く汚染がない、とてもきれいな海。

そのきれいな海でとれたズワイガニを、すぐさま海水を使って茹で上げてあります。かにが住んでいた海の海水を沸騰させてゆでてあるから、塩なじみがよくマイルドな味に仕上がってるんですよ。






左の写真はずわいがにポーションのお届け例です。
お届けされるボイルズワイガニは、冷凍で配送されていますので凍っています。
お使いになる分は、冷蔵庫に入れて下さい。
2、3日間は美味しく召し上がれます。

すぐに使わない分は、冷凍庫で保存しましょう。
ビニール(買い物袋など)で、2重くらいにして入れておくと、乾燥が防げて2週間くらいは大丈夫!フリーザーパックも活用すると良いですよ。

自然解凍でゆっくり時間をかけて解凍してください。

お届けするカニは、表面に氷の膜が付いています。
使う分だけ取り出して、手早く水道水で、氷の膜を洗い落としてください。
その後、冷蔵庫の中で半日ほど置いておけば上手く解け、そのまま調理することができます。

かにの解凍方法




お一人様2個まで 訳あり折れ蟹600g

600g
価格:1680円(税込)
品番:kani_ore_se-ru_3L2


ご注文、お問い合わせ お電話でも承ります
フリーダイヤル 0120-85-1137

お支払い方法、送料、納品書、配達日について

詳細 ボイルずわいがに足(折れ)
L〜5Lサイズ  600g
賞味期限 冷凍2週間 解凍後冷蔵3日
販売期間 通常販売
より美味しく 自然解凍でそのまま生食が一番美味しいのですが、かにすき、かに雑炊、かにチャーハンなどにも
他の調理例
お支払方法 クレジット、代引き、コンビニ先払い、銀行振込
配送について 冷凍(クール便)

冷凍、冷蔵、常温品との同梱可能です。
最適な温度でお送りします。
同梱した場合、送料は加算されません。

本州、四国、九州の場合、送料 864円
北海道、沖縄へは、送料 1,296円です
お届け日時 いつ折れたカニが出るかわかりませんので
配達日のご指定はできかねます。
ギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに

水曜定休日

お一人様2個まで 訳あり折れ蟹600g