生ずわいがに

生ずわいがにハーフカット 新しい食材（新製品）のご紹介セール



とってもきれいで冷たい流れ　　ニシンやホッケ、サケなど 　　
エサになる水資源豊かなオホーツク海で 　　取れたズワイガニが原料。 　　
取れたてをマイナス40度で 急速冷凍してあり抜群の鮮度です。 　　

この生ズワイガニは 　　名前の通り、切れているので 　　包丁は必要ありません。
　　固い殻を割らなくていいんです。 　　
水道の流水で数分流して解凍すれば 　　すぐに調理できます。

かに鍋？ それとも焼きガニにしますか？
感動の味わいをご家庭で 生ずわいがにの船凍品。
オホーツク海のカニ漁船の船上で、 水深200mの海底から取れた、とれたてなんですっ！

陸地までカニを持っていってから冷凍すると、 水揚げしてから数日かかってしまうので、
その間エサも食べることができずまた、水深200mから引き上げられ、今までとは全く違う環境で飼われたため
弱ってしまった不健康なカニの冷凍となってしまうのです。

このズワイガニは、水揚げされたその船の上で、処理してあるから
鮮度がこれ以上のものはありません！　

もちろん、 身入りも抜群のものを厳選！
買い付けの時、カラを割ってカニの身の詰まり具合を調べるので 身入りの良さには、定評があります。

とれたてずわいがにを、急速冷凍！ この感動の味を、ぜひ、味わってもらいたいです。


焼ガニ
カニが焼け、フワッと広がる香り 口に広がるカニの香ばしさ

かに鍋
水菜、しいたけ、人参、お豆腐など季節の野菜を たっぷりと入れたカニ鍋
アツアツっなのを、フーフーしながら からだも、心もあったまりますよ♪

生ズワイガニの解凍方法
電子レンジでの解凍はさけて下さい。
お届けするカニは、 表面に氷の膜が付いています。
使う分だけ取り出して、手早く水道水で、氷の膜を洗い落としてください。
身が少し柔らかくなったら 冷蔵庫の中で、1時間ほど置いておけば、キレイにとけます。

量は、たっぷり６００ｇ 　　
かに鍋にすれば4〜5人で十分いただけます。
　　
生ズワイガニ600gというと 　　通常、市販価格は2400円位にはなりますが
　　 　　 こちらは、１５００円 　　 　　

実は、こちら 破材なんです。
　　
何の破材かと言うと 　「かにしゃぶセット」 　　 　　
かにしゃぶを作る時 太い足だけ使いますが 　　
かに爪、肩肉は使いません。 　　

そこで、かに爪と肩肉を原料し 　作ったので 　　お値段が安くなってます。
　　 　　 　でも、味は同じ 　　割れチョコみたいなものです。

　　　　　　 　　実店舗では、昨年10月から 　　順調に売れている人気商品

　　グツグツっ温か　 　　かに鍋かっ　　　
それとも 　　香りがふわ〜っと 　　香ばしい　焼きガニ？ 　　

実店舗でも1500円で販売してますが 今回、新製品ご紹介セールということで 　　

訳あり生ズワイガニハーフカット　　
　 3/4〜3/18の期間中のみ　　通常市販価格2400円 　
かに鍋におすすめ　実店舗1500円→　１２００円で！