焼津屋4月おすすめセット[送料込み]

 送料無料北海道、沖縄432円加算
ご紹介
オススメ

南まぐろ
ミナミマグロ ブロック

南まぐろ 中トロ付きブロック


店長 鈴木が住んでいる焼津は、富士山がよく見えることと、さかなが美味しいことだけが、自慢の町です。

焼津は、4年連続 日本一の漁獲量を誇る 遠洋漁業の本拠地。毎日、クレーンで、船から、冷凍まぐろかつおが、多く水揚げされます。

まぐろの中では、本まぐろが、一番高級とされていますが、ボクは、ミナミマグロが、オススメです。

この南まぐろは、赤道直下のインド洋や、アフリカケープタウン沖の冷たい海流で育ち、天然もの

「畜養」と呼ばれる養殖物のような、臭みがなく、
甘い脂が、たっぷりで、濃厚な味わいが楽しめますよ。


まぐろ 焼津

南まぐろ 赤身

まぐろ 焼津



南まぐろの、刺身は、甘みがたっぷり
口に入れ、噛むごとに、
甘い脂が、ジュワーっと、あふれ出てきます。
もちろん、美味しい食べ方は、切りたてお刺身で。

ワサビは、お醤油の中に入れてはいけません。
刺身に、ちょっとのせて、お醤油を少しつけていただきましょう。
ワサビの風味が、生きます。



この道 50年、まぐろの目利きが選んだ、南まぐろです。

南アフリカのケープタウン沖、冷たい海を回遊する、南まぐろは、 身がしまって、濃厚な味わい。
味にうるさい、焼津のお寿司屋さんに、ひっぱりだこ。

南まぐろは、魚市場では、「インドまぐろ」と呼ばれています。

オーストラリア沖から、インド洋、
南アフリカのケープタウン沖に、生息。

ケープタウン沖の鮪が、色目もよく、当店で扱っています。
大きなものでは、100kg〜150Kg位になります。

高級寿司屋さんでしか扱っていない「超高級品」です。

<まぐろの料理方法>
刺身、ちらし寿司、まぐろ茶漬け、に

生桜えび

お刺身で食べてみて

生桜えびは、水揚げされた桜えびを、水洗いし、ヒゲを取り除き、そのまま急速冷凍します。
生姜醤油で、お刺身で食べたり、レモンをギュッと、しぼり、食べてください。
カリっカリっに揚げた、熱々のかき揚げ、 桜えびご飯、お好み焼き、野菜炒め、茶碗蒸し、沖上がり鍋(すきやき風に)が、オススメです



ギフト対応





焼津屋4月おすすめセット[送料込み]

[送料込み]
価格:7700円(税込)
品番:osusume-1


ご注文、お問い合わせ お電話でも承ります
フリーダイヤル 0120-85-1137

お支払い方法、送料、納品書、配達日について
北海道、沖縄は 送料432円頂きます。

商品詳細

南鮪中トロ付きブロック400g
生桜えび 100g
賞味期限

南鮪 冷凍2週間  解凍後、冷蔵3日
生桜えび 冷凍2週間 解凍当日
お届け日時
在庫がある場合→即日発送
在庫がない場合→入荷後発送

注文日より4日後からのお届け指定が可能です。
メッセージカード
メッセージカードをお付けしませんか?
お好きな言葉を、8文字×3行で承ります

カゴに入れた後、備考欄に、ご記入下さい
詳細説明
お支払方法、送料、納品書、配達日について

配送について
冷凍クール便(クロネコヤマト)

冷凍品、冷蔵品、常温品との同梱可能です
最適な温度帯でお届けします

他の商品と同梱した場合、送料は加算されません
送料表
0円本州、四国、九州
432円 北海道、沖縄

水曜定休日

焼津屋4月おすすめセット[送料込み]