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レシピ : 濱本 扶美子 様
まぐろサラダ
● 材料一覧 (4人分) ●
メバチマグロ 200g
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
万能ねぎ 2本

 

● 作り方 ●
1) 玉ねぎ、人参はスライサーで、スライスして水にさらす
2) ねぎは、みじん切りにする
3) 玉ねぎ、人参の水気を切り、軽く絞る
4) まぐろは、半解等の状態で薄く切る
5) まぐろ、玉ねぎ、人参を混ぜて、ねぎをふりかける
6) ポン酢や和風ドレッシングでいただく
*) まぐろの臭みが全く無く、子供たちにも好評でした。

バチまぐろ 今回使用した食材はコレ!

今回の 「 まぐろサラダ 」 に使用した、マルショウ厳選の食材は!
メバチマグロです。
当店のメバチマグロは、私がチョイスした逸品です。

 





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