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| ● 作り方 ● | |
| 1) | ３時間ほど前にビニール袋に しょうゆ、酒を入れ、まぐろをその中に入れて、味をしみこませる。 |
| 2) | 袋から取り出し、1センチくらいの太さに切る。 |
| 3) | ねぎを斜め切りしておく |
| 4) | 春巻きの皮に(2)と(3)を適量のせ、まく。 |
| 5) | 油で揚げて色よく揚がればできあがり。 |
| 6) | 食べやすいように切って盛り付ける。 |
| 7) | お好みでケチャップ、マヨネーズ、からしを付けてたべる。 |
| *) | ケチャップをつけると子供がとても喜んで食べていました。すごい売れ行きでした。 大人にはケチャップとからしのミックスがお勧めかも。 |
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 今回の「まぐろの春巻き揚げ」に使用した、マルショウ厳選の食材は！ まぐろハチの身です。 |
