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| ● 作り方 ● | |
| 1) | まぐろは1.5cm～2cm厚さに切り、(A)につけて時々かえしながら30分～1時間つける。 |
| 2) | フライパンに油をひき、強火で焼いてこげめをつけ、裏も同様に焼き、取りだす。 |
| 3) | フライパンをきれいにして、つけ汁の残りと(B)を入れ煮立てた中に |
| *) | こってりした照り焼きがフライパンで手軽にできます。 |
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 今回の「まぐろのカンタン照り焼き」に使用した、マルショウ厳選の食材は！ まぐろハチの身です。 |
