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● 作り方 ● | |
1) | たまねぎは薄くスライス(水にはさらさない)、 にんじんは細切り、レモンスライス4枚程度つくり残りは絞る。 ホタテは1個を3枚程度の厚さにスライスする。 |
2) | 材料の(マリネ液)を混ぜ合わせ(1)を入れ漬け込む(1時間程度) |
3) | 大き目のボウルに千切ったプリーツレタス、トマトの角切りを入れ (2)を加え混ぜ込み皿に盛る。 |
今回の「ホタテのマリネサラダ」に使用した、マルショウ厳選の食材は! 天然ほたて貝柱です。 |