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マグロ通販 焼津屋 > 料理レシピ > いくら料理のレシピ > いくら葱
レシピ : 小田 様
マルショウ料理レシピ いくらの料理:いくら葱
● 材料一覧 ●
いくら ねぎ
麺汁 粉かつお

 

● 作り方 ●
1) 市販の麺汁で葱の輪切りを煮ます。
その際に、粉かつおを少量入れると風味が良くなります。
2) 煮あがった葱を皿に並べて上にいくらを乗せます。
この時に、葱を煮た麺汁を少量かけるといくらの味が引き立ちます。
*) 今回も酒飲みオヤジが簡単に作れるものでしたが  なかなか旨かったです。

 





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