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● 作り方 ● | |
1) | ジャガイモを洗い、一つ一つラップし、8分~10分レンジで串がとおるぐらい暖めます。(500W) |
2) | ジャガイモをチンする間に、にんじんやきゅうりを細く切り、 ロールパンに切り目を入れてマーガリンと粒マスタードを少々塗っておきます。 |
3) | 暖めたジャガイモの皮を取り除き、 甘塩たらこ、マヨネーズ、レモン汁をざっくりとまぜあわせます。 |
4) | パンの上にきゅうりとにんじんを彩りよくならべ、(3)で作ったタラモサラダをのせ、 トースターでロールパンがカリッとする程度(1~2分)焼き、最後にいくらをのせて、完成です! |