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マグロ通販 焼津屋 > 料理レシピ > いくら料理のレシピ > とろろいくらどんぶり
レシピ : 太田 明子 様
マルショウ料理レシピ いくらの料理:とろろいくらどんぶり
● 材料一覧 ●
いくら 200グラム
山芋 4分の1
きゅうり 4分の1
ご飯 ティースプン1杯
醤油 ティースプン1杯

 

● 作り方 ●
1) 山芋をすりおろす。茶碗に4分の3くらいの量が一人分。
2) 醤油ティースプン1杯をすりおろした山芋に混ぜてかき混ぜる。
3) ご飯をどんぶりに入れる。
4) (2)の山芋をすりおろしたものを(3)のご飯の上にかける。
5) いくらを(4)の上に盛り付ける。
6) きざんだきゅうりを彩りに添える。
*) 早くできて、見た目もきれいなどんぶりです。
きゅうりの代わりに刻んだ青しそもいいと思います。

 





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