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| ● 作り方 ● | |
| 1) | 山芋をすりおろす。茶碗に4分の3くらいの量が一人分。 |
| 2) | 醤油ティースプン1杯をすりおろした山芋に混ぜてかき混ぜる。 |
| 3) | ご飯をどんぶりに入れる。 |
| 4) | (2)の山芋をすりおろしたものを(3)のご飯の上にかける。 |
| 5) | いくらを(4)の上に盛り付ける。 |
| 6) | きざんだきゅうりを彩りに添える。 |
| *) | 早くできて、見た目もきれいなどんぶりです。 きゅうりの代わりに刻んだ青しそもいいと思います。 |
