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| ● 作り方 ● | |
| 1) | 春雨は茹でて適当な長さに切っておく。 |
| 2) | きゅうりは薄く輪切りにし塩水に浸けてしんなりさせ水気を絞っておく。 にんじんは薄い千切りにしておく。 |
| 3) | 玉子は砂糖を加えて混ぜ合わせて、フライパンでいり卵にしておく。 |
| 4) | 調味料を合わせ、(1)(2)(3)を加えて混ぜ合わせ器に盛る。 上にかに爪を飾ってできあがり！ |
| *) | かに爪を加えただけでいつもの春雨サラダがごちそうサラダに早変わり！ 素材が良さを損なわないように敢えてかに爪には手を加えませんでした。 |
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 今回の「かに爪のごちそう春雨サラダ」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ かにつめです。 |
