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● 作り方 ● | |
1) | 温める前のフライパンに、オリーブオイルを少量いれ、火にかけます。 |
2) | 黒はんぺんをいれ、まず、片面を焼きます。こんがりとした色になったら、裏返します。 |
3) | 焼き色のついた面にマヨネーズをのせます。 好みでマヨネーズに粒マスタードを加えてもいいかんじですよ。 |
4) | 2分くらい焼いたらできあがり。絶対あつあつがおすすめ。 |
今回の 「 くろはんぺん」 に使用した、焼津屋厳選の食材は! 黒はんぺんです。 当店の黒はんぺんは、カルシウムがたっぷり含まれています。 |