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● 作り方 ● | |
1) | パン粉にサラダ油をしみこませる。 |
2) | 黒はんぺんに小麦粉、卵、(1)のパン粉をつける。 |
3) | フライパンに何もしかず、弱火で(2)を焼きます。 |
4) | マヨネーズなどお好みでかけてどうぞ。 |
*) | さっくりとしておいしかったです。 |
今回の 「 黒はんぺんのフライもどき 」 に使用した、焼津屋厳選の食材は! 黒はんぺんです。 当店の黒はんぺんは、静岡の焼津で作られています。 |