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| ● 作り方 ● | |
| 1) | 黒はんぺんに軽く塩コショウをして、その上から小麦粉をつける。 |
| 2) | 熱したフライパンにバターを入れて、はんぺんを焼く。 |
| 3) | はんぺんが茶色に焼けてきたら、できあがり！！ |
| 4) | お皿に盛り付けて、レモンをかけていただきます。 |
| *) | はんぺんに香ばしさが加わって、手軽でとってもおいしい一品になりました。 |
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 今回の 「 黒はんぺんのムニエル 」 に使用した、焼津屋厳選の食材は！ 黒はんぺんです。 当店の黒はんぺんは、いわし、さばが原料です。 |
