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濃厚な味で、ボリュームも満点！
| ● 作り方 ● | |
| 1) | ボウルに、冷凍のまぐろのしっぽを入れ、流水で解凍します。 大きさによりますが、約20〜30分つけておきましょう。 |
| 2) | 解凍できて、ボウルから取り出したら ぺーバータオルで水気をじゅうぶん取ってから 塩、お酒、こしょうの順に、下味をつけ、しばらく置いておきます。 |
| 3) | その後、フライパンに適量のバターをひき 片面ずつ、中火〜強火で焼いていき、 表面が、キツネ色になったら出来上がり〜〜っ！ |
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 今回の「 まぐろしっぽのバター焼 」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ まぐろのしっぽ です。 |
