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| ● 作り方 ● | |
| 1) | 大きな鍋に４Lの水を沸騰させたら |
| 2) | フライパンにオリーブ油を適量注ぎ、にんにくを入れてから 火をつけます。弱火で、にんにくに色がついてきたら、タカの爪を入れましょう。 しばらく弱火でにんにくがキツネ色になったら、火を止め、 スパゲティのゆで汁を少々加えます。 いよいよ、仕上げです。 |
| 3) | スパゲティが茹で上がったら、ザルで水気をよ～く切って フライパンに入れて、オイルとあえます。 |
| 4) | 皿に盛り付け、明太子をのせて、レモンを少々しぼったら 大葉を散らして、でっきあがりーーー！ |
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 今回の「明太子ペペロンチーノ」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ 明太子です。 当店の明太子は、こだわりの極上品です。 |
