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● 作り方 ● | |
1) | 生しいたけは、ぬれふきんでふき石づきを切る。 |
2) | 明太子をほぐし、マヨネーズを好みの量加えてまぜる。 |
3) | 生しいたけのうらに(2)をのせる。 |
4) | その上にピザ用チーズをのせ、オーブントースターで軽くこげ目がつくまで焼く。 |
5) | とっても簡単!お酒のおつまみにもピッタリです。 明太子のプチプチ感が口の中に広がり、とてもおいしいです! |
今回の 「 しいたけの明太子のせ 」 に使用した、焼津屋厳選の食材は! 明太子です。 当店の明太子は、つぶつぶ完熟な逸品です。 |