|
● 作り方 ● | |
1) | まず、マイタケとシイタケ、シメジを薄切りにしましょう。 それから、ネギは、斜め薄切りに・・・ サクサクサク |
2) | その次は、フライパンに、サラダ油大さじ1を熱して、ネギを良く炒めます。 シャカシャカシャカ・・・ |
3) | 薄切りにした、キノコたちをフライパンへ、オイスターソース大さじ1/2、醤油小さじ1を加え、味をつけます。 ウ~ン 良い香り~! |
4) | 最後に、色も鮮やかな釜揚げ桜えびを入れ炒めて、出来上がり。 |
今回の「キノコと桜えびの炒め物」に使用した、焼津屋厳選の食材は! 釜揚げ桜えびです。 当店の桜えびは、私がチョイスした逸品です。 |