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| ● 作り方 ● | |
| 1) | ボウルに、卵を溶き、だし汁と合わせて150ccの卵液を作り その中に、小麦粉、塩少々を加えてまぜまぜしましょう。 |
| 2) | キャベツ、ネギ、桜えび、紅しょうがを加えて混ぜます。 かたかったら、だし汁で、伸ばしましょう。 |
| 3) | フライパンに、サラダ油をひいて熱し、適量を流しいれ、両面を焼きます。 |
| 4) | 焼きあがったら、お皿にのせて ソースを塗り、お好みで、マヨネーズ、かつお節をそえて完成ーーー！ |
| 僕は、１週間に一回は、お好み焼きを食べます。 ソース、マヨネーズ、かつお節をたっぷりかけて召し上がれ。 桜えびと、ネギがいっぱい入ってるから、おいしいんです。（店長） |
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 今回の「桜えびとネギのお好み焼き」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ 釜揚げ桜えびです。 |
