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| ● 作り方 ● | |
| 1) | 豆腐はサイコロ状に切り水をきっておきます。 |
| 2) | しめじとオクラは茹でて冷ましておきます。 |
| 3) | みょうがは千切りにします。 |
| 4) | わかめは食べやすい大きさに切り、材料の(1)(2)(3)を加えます。 |
| 5) | 貝割れ大根を敷き、その上に(4)を盛り合わせ 上にかつおぶしを盛り、ドレッシングを回し掛けます。 |
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 今回の「 しらす&豆腐の和風サラダ 」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ しらす干しです。 当店の桜えびは、私がチョイスした逸品です。 |
