|
|||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
| ● 作り方 ● | |
| 1) | アボガドは皮を剥いて1cm角位のサイコロ状に切り、レモン汁を振りかけておく。 |
| 2) | ゆで卵は細かく切る。 |
| 3) | 甘塩たらこを皮からだし、マヨネーズと混ぜておく。 |
| 4) | アボガド、ゆで卵、かいわれ大根をたらマヨ、コショウであえる。 |
| 5) | お皿にレタスをひき、その上に盛り付ける。 |
| *) | レタスをまいて食べてみてください。クラッカーなどに乗せてもいいです。 ごはん、というより、白ワイン、ビールのおつまみに最適です。 タラコの塩加減がいい具合ですよ。 |
 |
 今回の「アボカドのたらマヨ・サラダ」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ 切れたらこです。 |
