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レシピ : 野口 裕子 様
カニチャーハン
● 材料一覧 ●
ズワイガニ 150g
桜えび 30g
玉ねぎ 1/6個
ねぎ 1/4本
2個
かつおぶし 10g
ごはん 1合
しょうゆ・砂糖 適量
適量

 

● 作り方 ●
1) カニは身をほぐす。
2) 玉ねぎ・ねぎはみじん切りにする。
桜えびは煎ってハンドプロセッサーで粉々にする。
3) 卵を溶いて、アツアツのご飯と混ぜておく。
4) フライパンに油をひき、玉ねぎとねぎを炒める。
(3)を入れて炒め、かつおぶし・桜えびの粉にしたものを入れて炒め、
しょうゆ・砂糖で味をつける。
5) 皿に盛り、最後にむき身のカニをのせる。

ずわいがに 今回使用した食材はコレ!

今回の「 カニチャーハン 」に使用した、焼津屋厳選の食材は!
ずわいがにです。

 

 





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