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さっぱり風の健康的なサラダ
● 作り方 ● | |
1) | それじゃあ 具の用意をしていきま~す! |
2) | キュウリは、塩でよくもんで水抜きをし、小口切りにします。 |
3) | 生姜は2~3cmくらいの長さの千切りにします。 あんまり多いと、口から「ボァーっ」と火を吹きますから、ほどほどに |
4) | タレは、簡単 すぐ出来ますよ。 ボウルに出し汁、酢、醤油を入れ、 「うまくな~れ 美味しくな~れ 」と 呪文を唱えながらかき混ぜると、さらに良いでしょう(^-^) |
5) | まず お皿を用意しまして、1番下にワカメを引きます。 その上には、小口切りにしたキュウリをま~るく並べて、次は、かにの身を「ドサっ」と盛っていきましょう。 最後に、みじん切りの生姜を少々・・・。
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6) | それから 忘れてはいけませんよ 醤油ダレを 上から「タラーっ」と 回しかけ、完成でーーーーす!
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今回の「かに玉」に使用した、焼津屋厳選の食材は! ずわいがにです。 |