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さっぱりマヨネーズ風かにサラダ
さっぱりマヨネーズ風かにサラダ
さっぱりマヨネーズ風かにサラダ

● 材料一覧(4人前) ●
ボイルずわいがに
足8本(太い部分)
削ぎ切りにします。
レタス 中1個 
手でちぎっておきます。
ボイルずわいがに  むき身200g 2個
キュウリ 1本 極細千切り マヨネーズ 100g
玉ねぎ
 1/2個
スライスして、水にさらす
   


食欲のない時でも、なぜか食べられます。
軍艦巻きにのせて食べてもいいですね。

● 作り方 ●
   
1)

キュウリは、塩をふってしばらくおき、
ペーパータオルで、水気を取っておきます。

2) かにのむき身と、マヨネーズとキュウリをボウルの中であえましょう。

3) お皿に、レタス、玉ねぎをのせ、マヨネーズであえたカニの身と
削ぎ切りにしたカニの足をのせて、出来上がり~~。

  カニが余ったら、サラダにしてもおいしいですよね。
子供さんが好きな(僕も大好きな)マヨネーズであえてあります。
マヨネーズの中から、チラッとみえるかにの身とキュウリのコンビネーションは、
なんとも絶妙なバランスで、みんなが大好きな味ですよね♪

食欲のない時でも、なぜか、食べられます。
軍艦巻きにのせて食べてもいいですね。

ずわいがに 今回使用した食材はコレ!

今回の「かにとまぐろの生春巻」に使用した、焼津屋厳選の食材は!
ずわいがにです。

 

 





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