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| ● 作り方 ● | |
| 1) | 万能ネギは4cm位のざく切り、大葉は細切り、かいわれは2つに切る。 大根は4cm長さの千切り、サニーレタスは一口大にちぎっておく。 |
| 2) | 水気をよく切った野菜をお皿に広げ、上からカニの身をのせる。 |
| 3) | ポン酢をまわしかける。 |
| 4) | フライパンでうすく煙が出るくらい熱したごま油を(3)の上からジュッとまわしかける。 |
| * | よーく熱したごま油をジュッとまわしかけたら、すぐにいただくのが、とってもおいしい！ 大人の味のサラダです！ |
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 今回の「 カニのエスニックサラダ 」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ ずわいがにです。 |
