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● 作り方 ● | |
1) | サラダ菜・ベビーリーフを洗って水をきっておきます。 |
2) | マグロの表面を軽くあぶってたたきにし、食べやすい大きさに切ります。 |
3) | 盛り付けをして完成。 |
*) | ドレッシングはお好みで、マヨネーズと合わせたものや中華風のものがよく合います。 トマトやパプリカなどを入れて混ぜ合わせても、彩がよく美味しそうですね。 |
今回の 「 まぐろたたきサラダ 」 に使用した、マルショウ厳選の食材は! メバチマグロです。 当店のメバチマグロは、私がチョイスした逸品です。 |