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マグロ通販 焼津屋 > 料理レシピ > いくら料理のレシピ > 鮭といくらの親子丼
レシピ : 齋藤 恵理子 様
マルショウ料理レシピ いくらの料理:鮭といくらの親子丼
● 材料一覧 (4人分) ●
いくら 100グラム
ご飯 茶碗4杯分
2切れ
大さじ1半
みりん 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
青しそ 8枚
きざみのり  

 

● 作り方 ●
1) いくらに下味用調味料をかけしばらく置いて味をしみこませます。
2) 鮭は1切れを3~4切れに切って焼いておく。
3) 青しそはせん切りにしておく。
4) 器にご飯を盛りつけ青しそを散らしその上に鮭といくらをのせきざみのりものせる。

 





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