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レシピ : 松井 富士子 様
黒はんぺんと小松菜のたき合せ
● 材料一覧 (4人分) ●
黒はんぺん 1袋
小松菜 1束
4個
薄口醤油 大匙2
みりん 大匙1
ごま油 大匙1
だしの素 適量

 

● 作り方 ●
1) 黒はんぺんを幅1cm くらいの短冊に切る。
2) 小松菜を適当な長さに切る
3) 鍋を熱して、ごま油を入れ、黒はんぺんと小松菜をいためる。
4) (3)の鍋に、1カップの水とだしの素を適量、薄口醤油、みりんをいれてたく。
5) 卵を(4)の鍋にいれ、卵に火が通ったら出来上がり!!
*) 栄養満点で、あっさりしたおかずです。 とってもおいしいですよ。

黒はんぺん 今回使用した食材はコレ!

今回の 「 黒はんぺんと小松菜のたき合せ 」 に使用した、焼津屋厳選の食材は!
黒はんぺんです。
当店の黒はんぺんは、静岡の名産品です。

 





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