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まぐろ > 料理レシピ > 明太子料理のレシピ > イカのからし明太子あえ
レシピ : 谷口 圭 様
イカのからし明太子あえ
● 材料一覧 (2人分) ●
からし明太子 1/2腹
イカ(刺身用) 200g
少々
醤油 少々
万能ネギ 1本(小口切り)

 

● 作り方 ●
1) イカはイカそうめんのように細切りにする。
からし明太子は皮を除いておく。
2) イカ、からし明太子、酒、醤油をボールに入れて混ぜ、
器に移し、小口切りにした万能ネギを散らす。
* とても簡単ですが、日本酒にピッタリ!

たらこ 今回使用した食材はコレ!

今回の 「 イカのからし明太子あえ 」 に使用した、焼津屋厳選の食材は!
明太子です。
当店の明太子は、明太子スパゲティにもぴったりです。

 





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