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| ● 作り方 ● | |
| 1) | ちくわに明太子を詰める。 明太子の袋をやぶり、ビニール袋の中に入れてはしっこを切ると簡単な絞りだし袋になります。 |
| 2) | 天ぷら粉をつけて180度の油で揚げる。 |
| 3) | 食べやすい大きさに切り盛り付ける。 |
| 4) | 時間がない時は揚げませんが、揚げることによって明太子が半生状態になって私は好きです。 鍋物の出来上がるまでの間に出すととても喜ばれました。 |
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 今回の 「 明太子詰めちくわ 」 に使用した、焼津屋厳選の食材は！ 明太子です。 当店の明太子は、おにぎりにしてもおいしいです。 |
