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| ● 作り方 ● | |
| 1) | まず、明太子の中身をスプーンなどでしごき出す |
| 2) | 次にその明太子にマヨネーズを加えてまぜる。辛いのが好きな方は七味などを加えても◎ |
| 3) | 軽く洗ったしいたけのいしづきを取り除き、裏側に明太子ペーストを塗りつける。 |
| 4) | うすくサラダ油をしいて温めたフライパンでペースト部分を上にしてしいたけがしんなりするまで焼く。 |
| * | 加熱すると明太子の辛味が薄れて子供でも食べやすいようでした。 野菜が高いので、しいたけは家計にもやさしい！！ |
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 今回の 「 きのこくん。 」 に使用した、焼津屋厳選の食材は！ 明太子です。 当店の明太子は、明太スパゲティに人気です。 |
