まぐろ、カニ、しらす、桜えびを販売
マグロの焼津屋カニシラス桜えび練り製品タラバガニズワイガニ
まぐろの焼津屋TOP会社概要商品一覧お支払・決済初めての方へ買い物カゴを見るカートの中身
まぐろかに焼津特産北の特産静岡特産贈り物セール
まぐろ > 料理レシピ > 明太子料理のレシピ > 明太子マヨコロッケ
レシピ : 浦野 久紀 様
明太子マヨコロッケ
● 材料一覧 (8個) ●
無着色明太子 50g
ジャガイモ 4個
玉ねぎ 1/2個
豚バラ肉 50g
小麦粉 適量
パン粉 適量
マヨネーズ 大さじ2
小さじ1
こしょう 少々
サラダ油  

 

● 作り方 ●
1) 玉ねぎみじん切り、豚バラ肉細切り、明太子ほぐし、サラダ油を熱し炒める
2) ジャガイモは皮をむいてゆでてつぶす
3) (1)(2)を混ぜ合わせマヨネーズを加え、塩・こしょうで味を調え、8等分して丸く形成する
4) 小麦粉を水で溶いたものに(3)をくぐらせ、パン粉をまぶしてキツネにやるまで揚げる
明太子のプチプチ感とマヨネーズの風味が新しい絶品コロッケの出来上がり!!
*) からし明太子のピリッとした辛味が良くておいしくできました。
小麦粉を水で溶く時はゆるくなりすぎるとパン粉がしっかりつかないので気をつけてくださいね。
普通は卵を使いますが、これでも十分です。

たらこ 今回使用した食材はコレ!

今回の 「 明太子マヨコロッケ 」 に使用した、焼津屋厳選の食材は!
明太子です。
当店の明太子は、博多産の極上明太子です。

 





お問い合わせについて 配送方法について お届け日・時間指定について。お誕生日やお祝い事など配達日の指定日がある場合、ご注文日の3日以降30日以内でご指定ください。
決済方法について 発送について 同梱商品に配達指定不可商品が入っていたり、予約待ち、入荷待ちの商品の関係でご希望の配達日に添えない場合がございますのでご了承ください。
決済方法について クロネコヤマトより発送いたします、商品により冷蔵もしくは冷凍でお届けする場合がございます。 当店ではお客様とのやり取りの中で得た個人情報(住所、氏名、メールアドレス、ご購入製品など)を焼津屋以外の第三者に譲渡または公開するようなことは決していたしません。