まぐろ、カニ、しらす、桜えびを販売
マグロの焼津屋カニシラス桜えび練り製品タラバガニズワイガニ
まぐろの焼津屋TOP会社概要商品一覧お支払・決済初めての方へ買い物カゴを見るカートの中身
まぐろかに焼津特産北の特産静岡特産贈り物セール
まぐろ > 料理レシピ >生しらすのレシピ> 軍艦巻き
軍艦巻き
● 材料一覧 (4人前) ●
生しらす 100g
生桜えび 100g
明太子 100g
醤油いくら 100g
3合
かために炊きます。
合わせ酢 塩小さじ2、酢大さじ4、砂糖大さじ5を合わせておきます
焼きのり 6枚 
全型を細長く6等分
青ネギ 適量 みじん切り
しょうが 適量 すりおろし
※にぎり寿司用の型を用意しておくと、便利です。

 

● 作り方 ●
   
1) まずご飯を炊いて、すし飯を作ります。
炊き立てのご飯に合わせ酢を混ぜ合わせ、シャカシャカっと
シャモジで切るようにかき混ぜましょう。

2) にぎり寿司用の型で、シャリを作り、まな板の上に並べますね。

3) さあ、のりを巻いていきますよ!
切った焼きのりで、ご飯の側面を巻いて巻き終わりを下になるように寝かせます。

4) 8カン巻いたら、お皿に移して、具をのせましょう。
1種類のネタを2カンずつ作ります。
生じらす、生桜えび、明太子、いくらをのせると彩りがよくて、
ヨダレがたらたら・・・

5) でも、もうちょっとひと工夫。
青ネギをのせて、生じらすと生桜えびにはおろししょうがをのせて
完成~~。


生しらす 今回使用した食材はコレ!

今回の「軍艦巻き」に使用した、焼津屋厳選の食材は!
生しらすです。


 





お問い合わせについて 配送方法について お届け日・時間指定について。お誕生日やお祝い事など配達日の指定日がある場合、ご注文日の3日以降30日以内でご指定ください。
決済方法について 発送について 同梱商品に配達指定不可商品が入っていたり、予約待ち、入荷待ちの商品の関係でご希望の配達日に添えない場合がございますのでご了承ください。
決済方法について クロネコヤマトより発送いたします、商品により冷蔵もしくは冷凍でお届けする場合がございます。 当店ではお客様とのやり取りの中で得た個人情報(住所、氏名、メールアドレス、ご購入製品など)を焼津屋以外の第三者に譲渡または公開するようなことは決していたしません。