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レシピ : 市川 様
桜えび入り炒り豆腐
● 材料一覧 ●
桜えび 50g
木綿豆腐 1丁
ひじき 10g
人参 1/2本
ねぎみじん切り 大3
2個
大根おろし 大4
シソの葉 5枚
味ポン 適宜


● 作り方 ●
1) 戻したひじき、細切りにんじん、桜えびを炒め、豆腐を手でくずしながら入れて炒める。
2) 溶いた卵を流しいれ、ねぎを入れ軽く混ぜる。
3) お皿に盛り、大根おろしをのせ、シソ葉をちらす。食べる直前に味ぽんをかける。

釜揚げ桜えび

今回使用した食材はコレ!

今回の「 桜えび入り炒り豆腐 」に使用した、焼津屋厳選の食材は!
釜揚げ桜えびです。
当店の桜えびは、私がチョイスした逸品です。

 





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