レシピ : 川嶋実樹子
様
|
● 作り方 ● | |
1) | 桜えびを洗い、玉ねぎを薄切りにする。 |
2) | 卵と冷水を混ぜ、小麦粉をいれて粉が残るくらいにさっと混ぜる。 |
3) | 2)に桜えびと玉ねぎを入れる。 |
4) | お玉で3)をすくって熱した油に入れて、こんがり火が通ったら、出来上がり。 |
今回の「さくらえびのかき揚げ」に使用した、焼津屋厳選の食材は! 釜揚げ桜えびです。 当店の桜えびは、私がチョイスした逸品です。 |