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まぐろ > 料理レシピ > 釜揚げ桜えび料理のレシピ > 釜揚げ桜えびとアボカドのサラダ
レシピ : 梶間 有子 様
釜揚げ桜えびとアボカドのサラダ
● 材料一覧 ●
釜揚げ桜えび 50g
アボカド 1個
レモン汁 適量
ソース
すりごま 大さじ2
ぽん酢 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1


● 作り方 ●
1) アボカドを縦に4等分して種を取り除き、切り口にレモンを塗ります。
2) すりごま、ぽん酢、マヨネーズを混ぜ合わせてソースを作ります。
3) アボカドの種のくぼんだ部分に桜えびをのせ、ソースをかければできあがり。

釜揚げ桜えび

今回使用した食材はコレ!

今回の「 釜揚げ桜えびとアボカドのサラダ 」に使用した、焼津屋厳選の食材は!
釜揚げ桜えびです。
当店の桜えびは、私がチョイスした逸品です。

 





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