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まぐろ > 料理レシピ > さつま揚げ料理のレシピ > さつま揚げの肉巻き
レシピ : 長堀 悦子 様
マルショウ料理レシピ さつま揚げの料理:さつま揚げの肉巻き
● 材料一覧 ●
さつま揚げ 2枚
牛肉 300g
大根 6センチ
ポン酢 適量
塩、コショウ 適量

 

● 作り方 ●
1) さつま揚げを細長く切る
2) 牛肉を広げ、塩コショウをし、(1)を1本ずつ巻いていく
3) (2)をフライパンで転がしながら焼く
4) 大根をおろす
5) サラダ菜の上に(3)をのせ、大根おろしをそえてポン酢でいただく
*) いつもはアスパラなどの野菜を巻きますが、さつま揚げで巻いてみました。
さつま揚げが甘くて柔らかいので、新食感です。おろしポン酢が利いていると思います。

さつま揚げ 今回使用した食材はコレ!

今回の「さつま揚げの肉巻き」に使用した、焼津屋厳選の食材は!
さつま揚げです。

 





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