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● 作り方 ● | |
1) | しらすとシソの葉を炊き立てご飯に混ぜる。 |
2) | 好みで甘酢生姜を添える。 |
3) | 私は梅干をつけたときのシソの葉を使いましたが、市販のゆかりでOKだと思います。 塩味は好みで加えてください。 甘酢生姜は好みでご飯に混ぜても添えてもどちらでもいいとおもいます。 私自身はまぜたいのですが、子ども(小3)が好まないので、大人の茶碗にだけ添えました。 |
今回の「 しらすとシソのご飯 」に使用した、焼津屋厳選の食材は! しらす干しです。 当店の桜えびは、私がチョイスした逸品です。 |