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● 作り方 ● | |
1) | 長いもの皮をむき細かめのさいの目切りにし、さらにもう少し叩きつぶします。 (形が残るように) |
2) | きゅうりは細かいさいの目切りにします。 |
3) | 長芋ときゅうりを軽くまぜ、そこにたらこをほぐして混ぜ合わせできあがり。 |
*) | つまみとしても、ご飯に乗せて食べてもGOOD。 つるつるっと食べれます。また、たらこの味のみで、調味料は何もいりません。 |
今回の「長芋ときゅうりのたらこ和え」に使用した、焼津屋厳選の食材は! 切れたらこです。 |