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たらこに含まれているナイアシンは、夏バテ解消には必要不可欠なビタミンです。
| ● 作り方 ● | |
| 1) | 米をといで、炊飯器にかけます。 |
| 2) | 枝豆は、そのまま入れて、たらこはぶつ切りにして、 梅干しは、ちぎって、といだ米の上にのせましょう。 |
| 3) | 塩少々と、酒を入れて炊きはじめます。 |
| 4) | 炊けたら、ご飯をかき混ぜて、ちょっと蒸らしたら 出来上がりで～す。 当店のたらこは、甘塩なので、塩をちょっとだけ入れました。 枝豆の緑がきれいで、おいしそうですよ。 |
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 今回の「たらこと枝豆の炊き込みご飯」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ たらこです。 |
