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| ● 作り方 ● | |
| 1) | たらこは皮から中身を取り出し、少量を飾り用によけておく。 |
| 2) | 卵をボールに入れ、牛乳、チーズ、コショウ、たらこを入れてよくかき混ぜる。 |
| 3) | フライパンを熱してバターを入れ、卵を流しいれる。 |
| 4) | 半熟になるまでザッとかき混ぜ 、オムレツの形を作り、お皿に盛る。 |
| 5) | お好みでマヨネーズをかけたり、野菜をトッピングして完成。 |
| *) | オムレツは火加減が難しいです。ちょっと失敗しちゃいました。 タラコに塩味がきいてるのでちょうどいい味でした。 |
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 今回の「タラコオムレツ」に使用した、焼津屋厳選の食材は！ 切れたらこです。 |
