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● 作り方 ● | |
1) | ベーコンを細かく刻んでおく。 |
2) | 甘塩たらこは切り目をいれ、皮から中身を出す。 |
3) | ボウルに卵を割り、(1)と(2)を入れ、こしょうを少々ふり4等分し、フライパンで焼く。 |
*) | そのままだと辛くて子供も食べるのが難しいですが、 このように卵と混ぜると辛さが和らぐので食べてくれました。 ほかにも材料を細かく刻んで食べてもおいしいと思います。 |
今回の「甘塩たらこのオムレツ」に使用した、焼津屋厳選の食材は! 切れたらこです。 |