まぐろ、カニ、しらす、桜えびを販売
マグロの焼津屋カニシラス桜えび練り製品タラバガニズワイガニ
まぐろの焼津屋TOP会社概要商品一覧お支払・決済初めての方へ買い物カゴを見るカートの中身
まぐろかに焼津特産北の特産静岡特産贈り物セール
まぐろ > 料理レシピ > とらふぐ料理のレシピ > ふぐ鍋
マルショウ料理レシピ とらふぐの料理:ふぐ鍋
● 材料一覧 ●
下関産とらふぐ 1匹
(食べやすい大きさにぶつ切り ヒレ、皮も使う)
白菜 1/4(食べやすく切る)
白ネギ 1~2本(斜めにスライス)
にんじん 1/2本(2~3cmにスライス)
豆腐 300g(食べやすく切る)
椎茸 4~5枚(軸を取る)
水菜 適量(8~10cmに切る)
昆布 適量
1リットル
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
5g
100cc
大根おろし  
ポン酢  

 

● 作り方 ●
1) 土鍋に水1リットルを入れ、昆布を15分位浸しておきます。
2) そのまま、中火にかけて沸騰したら
昆布を取り出し、みりん、酒、醤油、塩を入れる
3) ふぐを入れて、グツグツっと再度沸騰したら
白菜、にんじん、椎茸、白ネギ、豆腐、野菜の順に入れ
野菜に火が通ったら、最後に水菜を入れて、完成。
*)

たまには、贅沢に、ふぐ鍋なんていかがですか?

寒~い夜、熱燗とふぐ鍋をさかなに
フー フーっ
ハフハフっしながら
家族で楽しく夕食なんて、おつなもんですね。

その気品のある白い身は、淡泊ながら、クセのない味。
超上品な、とり肉のような味わい。

やわらかな食感でいて、ムッチリとした弾力のなる歯ごたえを お楽しみいただけます。

また、脂肪分が少なくヘルシーな食材ですよ。


下関産とらふぐ 今回使用した食材はコレ!

今回の「ふぐ鍋」に使用した、焼津屋厳選の食材は!
下関産とらふぐです。


 





お問い合わせについて 配送方法について お届け日・時間指定について。お誕生日やお祝い事など配達日の指定日がある場合、ご注文日の3日以降30日以内でご指定ください。
決済方法について 発送について 同梱商品に配達指定不可商品が入っていたり、予約待ち、入荷待ちの商品の関係でご希望の配達日に添えない場合がございますのでご了承ください。
決済方法について クロネコヤマトより発送いたします、商品により冷蔵もしくは冷凍でお届けする場合がございます。 当店ではお客様とのやり取りの中で得た個人情報(住所、氏名、メールアドレス、ご購入製品など)を焼津屋以外の第三者に譲渡または公開するようなことは決していたしません。