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● 作り方 ● | |
1) | ご飯を炊き、ちらし寿司の種を混ぜて冷ます |
2) | 卵を薄く焼き、刻んで錦糸卵にする |
3) | ずわいがにの身を取り出し、ほぐす |
4) | ご飯を盛り、その上にずわいがに、まぐろ、甘えび、錦糸卵をのせ、 最後にきざみのりと紅生姜を散らす |
今回の「 かにちらし 」に使用した、焼津屋厳選の食材は! ずわいがにです。 |
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● 作り方 ● | |
1) | ご飯を炊き、ちらし寿司の種を混ぜて冷ます |
2) | 卵を薄く焼き、刻んで錦糸卵にする |
3) | ずわいがにの身を取り出し、ほぐす |
4) | ご飯を盛り、その上にずわいがに、まぐろ、甘えび、錦糸卵をのせ、 最後にきざみのりと紅生姜を散らす |
今回の「 かにちらし 」に使用した、焼津屋厳選の食材は! ずわいがにです。 |