10月の焼津屋福袋 海の幸5種セット+おまけ付き

焼津屋10月の福袋 送料無料 北海道沖縄432円加算




ズワイガニ爪

ズワイガニ


カニ 有数の産地 カナダ。
ニシン、ホッケ、鮭など、豊かな水産資源をエサにして
育った、取れたての、ズワイガニを、浜で、
グツグツと、煮えたぎる大釜で、茹で上げました。
取れたてを、釜茹して、急速冷凍する事によって、
カニそのままの味を、閉じ込めます。
ご家庭で、極上のカニを、味わって下さい。


かにつめフライ


カナダ産のズワイガニは、身入りの良い時期だけ
カニ漁を、行います。
毛がに、たらばがに、と並び評される、
甘くてジューシーな、ずわいがに。

カニ爪は、カニの体の中でも、良く動くので
繊維がしっかり、プリプリっと、歯ごたえがあり、
一番、うまいところです。

そのまま、食べるのが、一番、美味しいのですが、
カニ爪フライなども、オススメです。

しらす
 
しらす 遠州灘

遠州灘
遠州灘
日本一のしらす

しらすは、茨城以南から 九州までの太平洋側で、取れますが、
有数の産地で、ブランドなのが、静岡県の遠州灘。
静岡県最南端の御前崎から、
うなぎで有名な浜名湖あたりまでの海域です。

この海域でとれる しらすは、日本一の魚市場 東京の築地市場で、
一番の評価で 取引されている 超一級品 のしらすです。
なぜ遠州灘のしらすは、超一級品なのでしょうか?

黒潮がすぐ近くを通り、御前崎の東には駿河湾をひかえ、
太田川、天竜川など、大きな川や、
浜名湖
から良質のブランクトンが流れ込み、また遠浅な地形。

このような特異な環境が良質なしらすが生まれ、
育つのに適していると考えられます。


しらす漁

しらす
しらす
特注のしらす

しらすというと、しょっぱい味をイメージする方が多いかもしれませんが、
焼津屋では、特別に、低塩分で仕上げた、しらす干しを販売しています。

市販のしらすの平均的な塩分濃度は、4〜5% ですが、当店のしらすは、塩分濃度が 3%の特注品

塩の味だけがする、しらすとは違い、海の風味、濃厚な、しらす本来の味が楽しめます。

日の出と共に出船し、船が帰ってくるのが、通常、朝8〜9時頃。その後、セリが行われます。
鮮度の良い、しらすをセリ落としてから、大釜で、茹で上げた後、工場裏の干し場で、浜風にあて、干し上げ、完成です。



明太子

明太子ご飯


無着色明太子は、豊富な水産資源がある
アラスカの海で育った、新鮮な、スケソウダラの卵を、原料に、九州の博多で、作っています。

弾ける、つぶつぶ食感、
ピカピカと、輝く、つぶつぶ粒子

炊きたての、白いご飯が、ますます、美味しくなりますよ。


イカ明太


イカと、明太子を、和えるだけ
簡単レシピだけど、味は、格別。

素材の味が生きています。
冷酒と合わせて、クーっと、いきたいですね。



黒はんぺん

はんべ



魚の町、焼津特産 黒はんぺん。
地元では、昔から、「はんべ」と、呼ばれ、つみれに食感が似ている、半月形をした、ゆでかまぼこ
焼津では、そのままか、お醤油を、ちょっとつけて、食べます。

あとは、軽く、あぶると、香ばしく、揚げたてのフライおでんに入れるのが、おすすめですっ


まぐろ昆布

まぐろ佃煮
まぐろ昆布

焼津で水揚げされた、まぐろの魚肉を、原料に
醤油と砂糖等で、味付けし、甘辛く、煮あげました。

晩酌のおつまみや、
おにぎり、お弁当、お茶漬けなど
白いご飯に、ぴったりな佃煮です。



当店一押し商品がたっぷり詰まった海鮮福袋、

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10/1〜10/30の期間のみ、限定セット販売です。
しかも送料無料でお届けいたします。






10月の焼津屋福袋 海の幸5種セット+おまけ付き【送料込】

【送料込】
価格:10500円(税込)
品番:fuku-1


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お支払い方法、送料、納品書、配達日について
北海道、沖縄は 送料432円頂きます。

商品詳細

かに爪 4L1kg
しらす干し 200g 
明太子 200g
黒はんぺん15枚
マグロ昆布 300g

+おまけツナピコ
賞味期限

かに爪 冷凍 2週間  解凍後冷蔵3日
しらす干し 冷凍2週間  解凍後5日
明太子 冷凍2週間  解凍後、冷蔵3日
黒はんぺん 冷蔵5日間
マグロ昆布 常温2週間
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在庫がある場合→即日発送
在庫がない場合→入荷後発送

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送料表
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